Döaliens Ufo-Kakao
Als Döalien mit seinem Ufo neben der Fabrik landete, fielen leere Schokopackungen heraus. Auf langen Flügen trinkt er seinen Kakao ganz einfach: kräftig, schäumend und aus einem alten Reisebecher.
Wie schwer: sehr leicht · Wie lange: 10 Minuten · Wie viel: 2 Becher · Das machen Kinder: Kakao abmessen, aufschäumen
Das kommt rein
- 500 ml Milch
- 3 EL Backkakao
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 30 g Zartbitterschokolade
Das brauchst du
kleiner Topf, Schneebesen oder Milchschäumer, 2 Becher.
So wird’s gemacht
- Kakao, Zucker und Salz mit 4 EL kalter Milch zu einer glatten Paste rühren.
- Restliche Milch erhitzen (Erwachsene), die Paste einrühren und kurz aufkochen.
- Topf vom Herd nehmen und die Schokolade darin schmelzen.
- Mit dem Schneebesen oder Milchschäumer 1 Minute kräftig schlagen, bis viele kleine Bläschen entstehen.
- In Becher füllen und sofort trinken, solange er schäumt.
DÖs Tipp
Die Prise Salz macht den Schokogeschmack kräftiger, schmecken tut man sie nicht.