Glitzerhorns Sternenstaub-Kakao
Fürst Glitzerhorn feiert sein Jubiläum mit Feuerwerk und Sternenregen. Sein Kakao kommt im hohen Glas: dunkler Kakao, eine weiße Sahnehaube und darüber Kakaopulver wie Sternenstaub.
Wie schwer: leicht · Wie lange: 15 Minuten · Wie viel: 2 Gläser · Das machen Kinder: Sahne schlagen, Kakao bestäuben
Das kommt rein
- Grundrezept heißer Kakao (siehe oben)
- 150 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backkakao zum Bestäuben
Das brauchst du
kleiner Topf, Schneebesen, Handmixer, kleines Sieb, 2 hitzefeste Gläser mit Henkel.
So wird’s gemacht
- Kakao nach dem Grundrezept kochen.
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Kakao in die Gläser füllen, 4 cm Platz lassen.
- Sahne mit einem Löffel als lockere Haube daraufsetzen.
- Backkakao in ein kleines Sieb geben und von oben darüberstäuben.
DÖs Tipp
Im Sommer schmeckt er auch kalt: Kakao vorher im Kühlschrank abkühlen lassen.