Döaliens Antennen-Lollis
Kekse
Eine Kugel auf einem Stiel, genau wie die Kugeln an Döaliens Antennen. Auch diese Idee stammt von Krümels Kreidetafel. Überzogen mit Schokolade und bestreut mit glitzernden Zuckerperlen.
So schwer: mittel · So lange: 40 Minuten + 1 Stunde Kühlen · So viel: ca. 20 Stück, ohne Backen · Das machst du: Kugeln rollen, tauchen, bestreuen
Das kommt rein
- 300 g fertiger Schokokuchen (Reste vom Café-Schokokuchen sind ideal)
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Puderzucker
- 250 g Vollmilch-Kuvertüre
- silberne und goldene Zuckerperlen, Zuckerherzen
Das brauchst du
große Schüssel, Wasserbad, 20 Cake-Pop-Stiele, ein hohes Glas oder ein Stück Styropor zum Hineinstecken.
So wird’s gemacht
- Kuchen mit den Händen in eine Schüssel zerbröseln.
- Frischkäse und Puderzucker dazugeben und zu einer formbaren Masse verkneten.
- Kugeln von etwa 3 cm rollen und 30 Minuten kühlen.
- Kuvertüre im Wasserbad schmelzen (Erwachsene).
- Stielspitze 1 cm tief in die Schokolade tauchen und in eine Kugel stecken. 10 Minuten kühlen, damit sie hält.
- Jeden Lolli ganz in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen und sofort mit Perlen bestreuen.
- Aufrecht in ein Glas stellen und fest werden lassen.
DÖs Tipp: Die Perlen halten nur, solange die Schokolade noch weich ist. Darum immer einen Lolli nach dem anderen fertig machen.
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