Krokantinas Regenbogen-Obstsalat
Bäuerin Krokantina sagt: Wer in allen Farben isst, hat den ganzen Regenbogen im Bauch. Dieser Salat ist ohne Nüsse, Ei, Milch und Gluten – fast jeder darf mitessen.
Wie schwer: sehr leicht · Wie lange: 20 Minuten · Wie viel: 4 Schüsseln · Das machen Kinder: Obst waschen, Trauben zupfen, mischen
Das kommt rein
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 1 Handvoll Weintrauben
- 250 g Erdbeeren
- 2 Mandarinen
- 1 Kiwi
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
Das brauchst du
Schneidebrett, Kindermesser, große Schüssel, Löffel
So wird’s gemacht
- Alles Obst waschen. Trauben von den Stielen zupfen.
- Apfel und Kiwi in kleine Würfel schneiden (Erwachsene helfen mit dem Messer).
- Banane schälen und in Scheiben schneiden – das geht auch mit einem Kindermesser.
- Erdbeeren vierteln, Mandarinen schälen und in Stücke teilen.
- Zitronensaft und Honig verrühren, über das Obst geben und vorsichtig mischen.
- 10 Minuten ziehen lassen und dann genießen.
DÖs Tipp
Der Zitronensaft sorgt dafür, dass Apfel und Banane nicht braun werden. Honig nicht für Babys unter einem Jahr – dann Ahornsirup nehmen.