DÖs Deluxe-Becher
Das ist der Becher, mit dem alles angefangen hat. Am Eröffnungstag von DÖs Café stand er für 3,50 Euro auf der Tafel. Obendrauf: ein Berg Sahne, Marshmallows und ein Wasserfall aus Schokosauce.
Wie schwer: leicht · Wie lange: 15 Minuten · Wie viel: 2 große Becher · Das machen Kinder: Sahne schlagen, Marshmallows legen, Sauce gießen
Das kommt rein
- Grundrezept heißer Kakao (siehe oben)
- 150 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Handvoll Marshmallows
- 50 g Zartbitterschokolade und 50 ml Sahne für die Schokosauce
Das brauchst du
2 kleine Töpfe, Schneebesen, Rührschüssel, Handmixer, kleines Kännchen, 2 große Becher.
So wird’s gemacht
- Kakao nach dem Grundrezept kochen und warm halten.
- Für die Sauce 50 ml Sahne erhitzen (Erwachsene), vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade darin glatt rühren. In ein Kännchen füllen.
- 150 g Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
- Kakao in die Becher füllen, dabei 3 cm Platz lassen.
- Einen hohen Berg Sahne daraufsetzen und Marshmallows hineinstecken.
- Die warme Schokosauce langsam von oben darüberlaufen lassen, bis sie am Becher herunterläuft. Sofort servieren.
DÖs Tipp
Den Becher auf einen Teller stellen, denn der Schoko-Wasserfall darf ruhig überlaufen.