Schlumbumbel-Krümelkugeln
Kekse
Krümels eigene Erfindung, benannt nach ihm selbst: kleine krümelige Kugeln mit Schokohaut und bunten Knusperperlen. Sie brauchen keinen Ofen.
So schwer: leicht · So lange: 30 Minuten + 1 Stunde Kühlen · So viel: ca. 25 Kugeln, ohne Backen · Das machst du: Kekse zerklopfen, rollen, wälzen
Das kommt rein
- 200 g Butterkekse
- 100 g weiche Butter
- 2 EL Backkakao
- 50 g Puderzucker
- 3 EL Milch
- 200 g Vollmilch-Kuvertüre
- 100 g bunte Schoko-Knusperperlen (z. B. Schokolinsen-Streusel)
Das brauchst du
Gefrierbeutel, Nudelholz, Schüssel, Wasserbad, Gabel, Teller, Backpapier.
So wird’s gemacht
- Kekse in den Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zu feinen Krümeln klopfen.
- Mit Butter, Kakao, Puderzucker und Milch mit den Händen verkneten.
- Walnussgroße Kugeln rollen und 30 Minuten kühlen.
- Kuvertüre schmelzen (Erwachsene). Die Knusperperlen auf einen Teller geben.
- Jede Kugel mit einer Gabel in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen und sofort in den Perlen wälzen.
- Auf Backpapier setzen und fest werden lassen.
DÖs Tipp: Im Kühlschrank halten sie sich in einer Dose etwa eine Woche.
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