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Krokantinas Gurken-Tomaten-Salat

Salate

Direkt aus Krokantinas Garten: knackig, frisch und ganz ohne Allergie-Zutaten aus der Liste.

So schwer: sehr leicht · So lange: 15 Minuten · So viel: 4 Portionen · Das machst du: Tomaten halbieren, Dressing schütteln

Das kommt rein

  • 1 Salatgurke
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 1 rote Paprika
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL heller Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Bund Schnittlauch

Das brauchst du

Schneidebrett, Messer, Schüssel, Schraubglas

So wird’s gemacht

  1. Gurke, Tomaten und Paprika waschen.
  2. Gurke in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden (Erwachsene helfen mit dem Messer).
  3. Tomaten halbieren und alles in die Schüssel geben.
  4. Öl, Essig, Salz und Zucker in ein Schraubglas füllen, Deckel zu und kräftig schütteln.
  5. Schnittlauch mit der Küchenschere klein schneiden.
  6. Dressing über den Salat gießen, Schnittlauch darüber streuen und mischen.

DÖs Tipp: Das Dressing im Schraubglas schütteln macht Kindern am meisten Spaß.

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